A mesura que el nombre d'aliments cuinats al mercat continua augmentant, la demanda del mercat de bosses al buit ha augmentat gradualment. El problema que preocupa és que les bosses s'ampliaran després de deixar-les un temps. Llavors, quines són les raons d'això?
1. La temperatura d'emmagatzematge durant el transport i el magatzem del venedor. Per a molts productes, la temperatura ambient és intermitentment superior als 37 graus centígrads, cosa que fa que es formi aigua de condensació a l'interior.
2. La reacció entre additius alimentaris produeix gas o la reacció entre additius alimentaris i ingredients produeix gas.
3. El creixement bacterià a les bosses de buit sovint produeix gas.
Si no hi ha cap problema amb el material, si l'esterilització no s'ha completat, els bacteris a l'interior es multiplicaran i faran que la bossa s'infli. Aquesta situació sol donar-se en l'ús d'envasos de productes carnis. El mètode d'inspecció és molt senzill. Utilitzeu la bossa per contenir una quantitat adequada d'arròs (arròs Generalment, no hi haurà bacteris productors de gas) i deixeu-ho durant mig mes després d'aspirar. Si no hi ha inflor de la bossa, vol dir que l'esterilització està incompleta durant l'ús. En aquest moment, cal ajustar el procés d'esterilització.
4. Segellat i permeabilitat
Després d'envasar els aliments, s'ha de prémer i segellar amb calor, i la qualitat d'aquest pas afectarà directament el rendiment del segellat. Si el segellat de la vora no és ajustat, provocarà fuites d'aire i l'aire entrarà a la bossa de buit des de la part de fuita d'aire.